Kumpulan Resep Masakan Sehat Tanpa MSG Wajib Dicoba! - Ide dan Cerita

Halo sahabat ide dan cerita, punya ide masak apa nih? Sebagai moms setiap hari selalu berfikir keras, kira kira masak apa lagi ya? Apa yang anak-anak serta keluarga paling suka? Apakah nutrisinya terpenuhi? Apakah sudah mendukung tumbuh kembang anak?

Nah, kali ini aku akan berbagi cerita tentang menemukan kumpulan resep masakan sehat tanpa MSG, moms wajib coba nih! Selain gak perlu pusing mikirin mau masak apa? Juga resep masakan Indonesia ini mudah dan enak banget!

“Lho, kok bisa? Padahal labelnya tanpa MSG. Apakah benar-benar enak?” Yups, moms! Jadi bahan-bahannya terbuat dari rempah-rempah asli jadi bener-bener enak dan nikmat.

Aku juga sedang mengurangi penambahan MSG pada masakan. Konon, Kristal berwarna putih yang bikin gurih ekstrak dari asam glutamate atau lebih dikenal micin lambat laun akan memberikan efek yang kurang baik untuk tubuh. Benar atau tidaknya masih menjadi perdebatan, tapi aku memilih mengurangi atau bahkan tidak menggunakannya.

So, beruntung sekali menemukan resep masakan sehat tanpa MSG ini di Dapurkobe. Yuk, moms coba, berikut resep lengkapnya.

Resep Ayam Goreng Non MSG dengan Sambal Tomat

Ayam goreng Non MSG dengan sambal tomat adalah kesukaan anak-anak dan keluarga. Renyah dan gurihnya ayam dicocol dengan sambal tomat seperti Cinta tanpa micin. Terasa enak namun tetap sehat. Berikut ini aku share bahan dan cara membuatnya ya moms!

Bahan-bahan

1.  ½ ekor ayam potong menjadi 4 bagian, cuci bersih
2. 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Serbaguna Premium tanpa MSG 200 gr
3. 100 ml air
4. minyak goreng secukupnya
5. 15 buah cabe keriting
6. 3 siung bawang putih
7. 5 siung bawang putih
8. 1 buah tomat merah berukuran kecil
9. Garam

Cara Memasak Ayam Goreng Non MSG dengan Sambal Tomat

1. Masukan ½ bungkus kobe tepung serbaguna premium non msg ke dalam wadah yang bersih, lalu tambahkan air dan aduk!
2. Balurkan ayam yang telah dimasukan ke adonan kedalam tepung kobe kering
3. Panaskan wajan, lalu goreng hingga warna kecokelatan
4. Sambil menunggu ayam goreng masak, rebus cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat
5. Lalu, ulek dengan cara tidak terlalu halus, beri garam secukupnya
6. Terakhir, tuangkan sambal tomat yang telah diulek kedalam sisa minyak untuk menggoreng ayam yang masih panas sebentar, lalu angkat!
7. Siap dihidangkan

Resep Ayam Kunyit Crispy Sambal Terasi

“Resep Ayam Kunyit Crispy” seperti ayam goren non MSG bedanya ada paduan kunyit yang bikin harum dan special.

Bahan Ayam Kunyit Crispy Sambal Terasi

1. Minyak goreng secukupnya
2. 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium (200gr)
3. 350 ml air
4. 1/2 ekor ayam (potong 6)
5. 1/3 sendok makan bubuk kunyit
6. 15 buah cabe keriting
7. 5 buah cabe rawit
8. 5 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. Terasi

Cara membuat Ayam Kunyit Crispy

1. Cuci ayam bersih, lalu berikan perasan jeruk nipis agar tidak amis
2. Campurkan tepung kobe kering Kobe Tepung Serbaguna Premium dengan bubuk kunyit!
3. Balurkan ayam ke dalam tepung kering hingga rata
4. Goreng!
5. Kukus cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan terasi sambil menunggu ayam matang
6. Kemudian ulek dengan teksture tidak halus, berikan perasan air jeruk nipis
7. Ayam kunyit crispy dipadukan dengan sambal terasi perasan jeruk nipis. Hmmm, nikmat sekali! Aktivitas ini hanya butuh waktu 30 menit untuk pengerjaannya. Simple, mudah dan nikmat ya!

Ayam Crispy Gandum

Awalnya penasaran banget dengan Resep Ayam Crispy Gandum. Ternyata gandum disini sebagai kreasi bumbu.

Bahan-bahan Ayam Crispy Gandum

1. 200 gram ayam dada fillet
2. Air secukupnya
3. 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium (200gr)
4. Minyak goreng secukupnya
5. Margarin secukupnya
6. 2 siung bawang putih (cincang)
7. 50 gram bawang bombay (cincang kasar)
8. 1 sachet Saus Tiram Selera
9. 50 gram gandum (sangrai)

Cara Membuat Ayam Crispy Gandum

1. Bersihkan ayam, potong! Lalu basahi
2. Masukan ayam ke tepung kobe, Kobe Tepung Serbaguna Premium.
3. Ditekan-tekan
4. Lalu, goreng!
5. Sambil menunggu masak siapkan bumbunya
6. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan Saus Tiram Selera, air dan gandum. Aduk rata.
7. Jika ingin pedas, masukan cabe yang sudah diblender. Lalu, aduk rata!
8. Ayam Crispy Gandum masak, bumbu gandumpun selesai

Kenalan Yuk dengan Kobe Tepung Serbaguna Premium!

Siapa sih moms yang gak kenal dengan Kobe? Yups! Semua pasti kenal betul dengan produk ini. Dimana banyak membantu ibu-ibu untuk menyajikan sajian praktis di rumah.

Terutama untuk ibu yang juga bekerja di luar rumah, cara simple masak sehingga bisa tidak terlambat datang ke tempat kerja.

Nah, kalau Kobe Tepung Serbaguna Premium? Kenal ‘kan? Ini adalah produk pertama di Indonesia yang tanpa MSG dan memiliki kandungan vitamin untuk pemenuhan kelengkapan nutrisi karena mengandung Zat Besi, Serat Pangan, Vitamin B2, Vitamin B9, dan Mineral Zinc, tanpa pengawet serta tanpa pewarna buatan juga.

Soal rasa tetap juara Kobe, walaupun tanpa MSG rasa rempahnya terasa banget, meskipun aku bukan ahli kuliner tapi pas dan lezat. Moms wajib coba!

Dimana dapatkan Kobe Tepung Serbaguna Premium?

Kobe Tepung Serbaguna Premium tersedia di Shopee dan Tokopedia Kobe Official Store dengan harga 8.500. Yuk, moms restock sebanyak-banyaknya! Semoga info ini bermanfaat.